Пироженое “Чёрный лес с сыром Филадельфия”

Ингредиенты:

100 г муки
50 г миндальной муки
30 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
80 г сахара
1 яйцо
100 г растопленного сливочного масла
120 г сметаны или кефира

1) Яйцо растереть с сахаром, добавить щепотку соли, перемешать
2) Смешать муку с разрыхлителем и какао
3) Смешать мокрую и жидкую смеси, влить масло
4) Выпекать при 170 20-25 минут

Для начинки: стакан вишни разморозить, добавить столовую ложку крахмала, довести до кипения, варить до загустения. У остывших капкейков удалить сердцевины, выложить начинку.

Отсадить шапочки из взбитого сыра Филадельфия с сахарной пудрой (200 г сыра +30 г пудры).

Украсить, по желанию, свежими ягодами.

Приятного аппетита! Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия" Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия"Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия" Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия" Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия" Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия" Пироженое "Чёрный лес с сыром Филадельфия"

Оставьте свой комментарий