Сыр Моцарелла

200.00 

Пожалуй, самый известный итальянский сыр, происходящий от слова mozzare – отрезать. Первоначально, так называли небольшие кусочки сыра, отрезанные от большой головы. Моцарелла – это свежий мягкий сыр, имеющий слоистую структуру, имеет  короткий срок хранения.

Вес200 гр
Категории ,

Описание

Вкус сыра: Вкус слегка пресноватый, но очень нежный, тонкий, молочный. Свежая моцарелла имеет сливочную, мягкую текстуру и напоминает губку. Моцареллу уместно сочетать с полусладким вином из сорта Верначча. К этому сыру подойдёт белое вино из Тосканы и Совиньон Блан из Нового Света.
Состав: молоко пастеризованное, т. закваска, фермент, вода, соль.
Хранить при температуре от 0*С до 6*С и относительной влажности воздуха не более 80%
Срок годности 3 суток.
Пищевая ценность(содержание в 100г.): жиры 47.0 г, белки 15.0 г.
Энергетическая ценность: 483 ккал.

Отзывы

Еще никто не оставил отзыв.

Будьте первым, кто оставит отзыв к “Сыр Моцарелла”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *