+7 (985) 152-99-55
+7 (985) 393-31-27

Сметана термостатная

Сметана термостатная изготавливается путем сквашивания сливок, снятых вручную. Имеет нежный кисловатый кус и плотную однородную кремовую консистенцию.

Состав: сливки стерилизованные, закваска.
Вес: 200г.
Хранить при температуре: от 0*С до 6*С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Срок годности: 4 суток.
Пищевая ценность (содержание в 100г.): жиры 25.0 г., белки 2.3 г.
Энергетическая ценность: 248 ккал.

Польза сметаны.

Этот традиционный для русской кухни кисломолочный продукт известен с очень давнего времени. Трудно найти другой такой продукт из молока, который был бы настолько популярен. 

Необычайная польза сметаны заключается в высоком содержании в ней множества витаминов и органических кислот, в том числе есть биотин и бета-каротин. Состав сметаны богат многими микроэлементами, среди которых магний, фосфор, цинк и калий. Сметана, при этом, является очень калорийным продуктом, поскольку в ней очень много жиров.

Особенно проявляется польза сметаны в насыщенности кальцием, который необходим для роста костей. Поэтому сметану считают полезной для людей любого возраста, для детей и взрослых. В сметане невероятно много животных белков, сахаров и воды. Сметану рекомендуют употреблять в различных сочетаниях с медом и сахаром. Это хорошо восстанавливает силы, снимает стрессовые ситуации и депрессию.

Велика польза сметаны для людей, у которых слабая пищеварительная система. Сметана неплохо влияет на нормализацию гормонального фона. Она проявляется в способности повышать аппетит, улучшать репродуктивные функции человеческого организма.

Благодаря тому, что этот молочный продукт производят с разным процентным содержанием жиров, есть польза сметаны и для людей, которым лишние калории ни к чему. Именно поэтому сметану считают диетическим продуктом, помогающим при расстройствах желудка и кишечника. Сметана очень хорошо усваивается в организме.

Интересно, что холестерина в сметане существенно меньше, чем в составе сливочного масла, поэтому польза сметаны просто очевидна. Ее не просто рекомендуют использовать в качестве заправки для салатов, но порой могут предложить и намазывать вместо масла на хлеб.

Польза сметаны, как давно выяснили не только как продукта питания. Ее активно используют и как косметическое средство. Многим, кто не прибегает к услугам салонов, а поддерживает нормальное состояние кожи самостоятельно, знакомы различные маски, где сметану смешивают с ягодами. Сметана напитывает кожу всем необходимым, помогая ей преодолевать стресс.

Тем не менее, не рекомендуется употреблять сметану в сочетании с такими продуктами, как крупы, картофель и хлеб. Людям, у которых есть заболевания сердца, страдающих от гипертонии употреблять сметану излишне часто не рекомендуют.